Speise Kürbisse (nicht zu verwechseln mit Zierkürbissen!) gibt es in vielen Variationen und das Schöne daran ist, dass sie essbar sind! Sie werden in mehrere Familien unterteilt: Maxima, Moschata, Pepo Acorn, Pepo Delicata, Pepo Halloween, Pepo Patisson, Pepo Spaghetti und Pepo Tonda Padana. Alle diese Früchte sind wunderschön, aber Kürbisse sind mehr als nur Dekoration. Wussten Sie schon, dass Kürbisse auch sehr gesund sind? Die Früchte sind reich an Vitaminen und Mineralien und haben wenig Kalorien. Sie sind reich an Ballaststoffen, was gut für die Verdauung ist. Und die schöne orange Farbe kommt vom Beta-Carotin, das wiederum gut für die Augen ist. Man kann wirklich alles Mögliche mit ihnen anstellen, und es ist auch noch gut für dich! Also, krempeln Sie die Ärmel hoch und legen Sie Ihre grünen Daumen ins Zeug. Auf dieser Website haben wir einige interessante Fakten und Zahlen zusammengestellt, die Sie inspirieren können. Haben Sie jetzt Lust bekommen, selbst Kürbisse anzubauen oder sind Sie neugierig auf die verschiedenen Sorten?