Cucumis sativus sikkimensis - De Sikkim
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Eigenschaften
Produktnummer:
45312.20
Aussaat unter Glas
April, Mai
Erntezeit
September, Oktober
Produktinformationen
De Sikkim, auch Netzgurke genannt, ist eine schöne essbare Frucht mit einem schokoladen- oder rostbraunen Äußeren. Sie stammt aus der Provinz Sikkim in Nordindien. Die Früchte sind zunächst grün, werden mit der Zeit braun und erhalten dann ihre Netzstruktur.
Tipp: Wenn man sie zum Verzehr anbaut, sollte man sie nicht größer als 15 cm werden lassen. Lässt man sie größer werden, wird das Fruchtfleisch faserig und trocken und ist nicht mehr genießbar. Wenn man die Frucht anschneidet, ist sie innen weiß und hat etwas Ähnlichkeit mit dem Inneren einer Gurke. Das Fruchtfleisch hat einen ziemlich starken gurkenähnlichen Geschmack und wird in der asiatischen Küche oft in Pfannengerichten verwendet.
Die Pflanze hat einen strauchförmigen Wuchs und wird etwa 80 cm hoch.
Vorkultur von Cucumis von Ende April bis Anfang Mai. Dies kann in Töpfen, in einem Zimmergewächshaus oder in einer Aussaatschale erfolgen. Stecken Sie die Samen seitlich etwa 1 cm tief in die Erde, so dass kein Wasser auf den Samen stehen bleiben kann. Sorgen Sie für eine konstante Bodentemperatur von etwa 20-22 °C. Eine konstante Temperatur bedeutet, dass Sie die Temperatur auch in der Nacht hoch halten müssen. Wenn Sie das nicht tun, erfolgt keine oder nur eine spärliche Keimung.
Nach dem letzten Nachtfrost können Sie die Pflanzen ins Gewächshaus oder ins Freiland pflanzen. Pflanzen Sie sie im Freien an einen geschützten, sonnigen Platz und halten Sie einen Pflanzabstand von etwa 60 cm ein.
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