Cucurbita ficifolia - Boule de Siam
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Eigenschaften
Produktnummer:
44610.10
Aussaat unter Glas
März, April
Essbar
Ja
Produktinformationen
Feigenblattkürbis - Boule de Siam
Andere Bezeichnungen: Malabar gourd, Chilacayote
Eine kräftig wachsende, stark rankende Sorte.
Wird viel verwendet als Unterstamm für Gurken, weil die Wurzeln resistent sind gegen Fusarium-Schimmel.
C. ficifolia Boule de Siam ist ein essbarer Kürbis mit einer sehr langen Haltbarkeit.
Fruchtfleisch: weiß, sehr faserig, extrem süß. Wird verwendet zur Herstellung der berühmten Engelshaar-Marmelade (Cabello de ángel )
Das Rezept finden Sie hier: Feigenblattkürbis Rezepte
