Daucus carota - Wintermöhre - Flakkee 2

Flakkee 2 ist eine süße, ziemlich große Wintermöhre, die Sie vielleicht auch als Flakkeese kennen. Sie ist eine ertragreiche Sorte mit ziemlich viel Laub. Flakkee 2 ist dafür bekannt, dass sie sich gut lagern lässt.

Säen Sie sie ab April-Mai direkt ins Freiland, vorzugsweise auf erhöhte Dämmen mit einem Reihenabstand von etwa 20 cm. Lockern Sie den Boden gut auf, denn je feiner der Boden ist, desto gerader und länger werden die Wurzeln sein. Die Aussaat gelingt am besten, wenn Sie die Samen in Reihen zwischen Ihren Fingern in den Boden fallen lassen. Wenn die Samen aufgehen, dünnen Sie sie auf etwa 5 cm aus. Sie können sie natürlich auch großzügiger ausdünnen, dann wachsen sie schneller und werden dicker.

Gut zu wissen: Verwenden Sie keinen Dünger, da er den Geschmack der Karotten beeinträchtigt.

Tipp: Um die Möhrenfliege zu verhindern, können Sie Insektennetze verwenden. Konstruieren Sie eine Art Gestell, zum Beispiel aus Pflanzenstäben, über das Sie das Netz spannen können. Achten Sie darauf, dass das Netz an allen Seiten fest verschlossen ist. Spannen Sie das Netz sofort nach dem Aufgehen über die Setzlinge.

Die Ernte kann im Oktober-November erfolgen. Prüfen Sie Anfang Oktober vor der Ernte, ob die Möhren die gewünschte Dicke haben. Graben Sie einfach ein wenig Erde unter dem Laub weg, bis Sie die Oberseite der Möhren sehen können. Wenn Sie dann noch nicht zufrieden sind, bedecken Sie sie wieder mit Erde und warten Sie noch eine Weile. Wenn sie sich gut entwickelt haben, graben Sie die Wurzeln aus und drehen Sie das Laub ab. Lagern Sie sie an einem kühlen Ort bei etwa 12 °C, vorzugsweise unter Sand. Auf diese Weise können Sie sie mehrere Wochen aufbewahren. Sie können die Möhren auch einfach in der Erde lassen. Sobald die Temperatur abnimmt, hören sie auf zu wachsen. Auf diese Weise können Sie sie sogar noch länger aufbewahren und der Geschmack wird nur noch besser!