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Solanum tuberosum - Pflanzkartoffel - Violetta

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Eigenschaften
Produktnummer:
18160.1000
Lateinischer Name
Solanum tuberosum
Saatguteigenschaft
Unbehandelt
Produktinformationen

Das Tolle am Anbau eigener Kartoffeln ist, dass man auch Sorten probieren kann, die man in den Geschäften kaum oder gar nicht findet.... Violetta ist eine von ihnen. Diese Sorte ist in den Niederlanden auch als Trüffelkartoffel bekannt. Sie ist eine mittelfrühe, ziemlich festkochende Speisekartoffel mit einer glatten, fast schwarzen Schale. Das "Fruchtfleisch" ist violett mit kleinen weißen Adern. Die Kartoffel hat einen angenehm erdigen, fast nussigen Geschmack. Violetta ist zum Kochen und Backen geeignet. Wie wäre es zum Beispiel mit lila Kartoffelpüree oder lila Gnocci? ...Lila Pommes frites... auch eine lustige Alternative!
Übrigens ist dies eine der Kartoffeln, die man sehr gut in Paul Potato (Art. 90880) anbauen kann! Schauen Sie einmal nach, ob das etwas für Sie ist...

Noch ein Tipp: Wir empfehlen, diese Sorte vorzukeimen. Violetta ist gut resistent gegen Phytophtora.

Ein Beutel enthält etwa 10 Pflanzkartoffeln.

Das Vorkeimen macht man so: Legen Sie die Kartoffeln mit ausreichend Abstand nebeneinander, z. B. auf eine große Aussaatschale oder in einen Eierkarton, und lassen Sie sie bei etwa 10 °Ceinige Wochen lang an einem hellen Ort stehen. Sie werden sehen, dass sie dann kurze, gedrungene Triebe entwickeln. Stellen Sie sie vorzugsweise nicht an einen dunkleren und warmen Ort, denn dann werden die Triebe zu lang und schlaff. Das kostet die Pflanzkartoffel zu viel Energie und zu lange Triebe werden beim Pflanzen abbrechen.

Wann Sie pflanzen, hängt ganz von der von Ihnen gewählten Kartoffelsorte ab. Für jeden Typ gibt es unterschiedliche Pflanzzeiten. Sie können die folgenden Richtwerte verwenden: Pflanzen Sie frühe Sorten Anfang März bis Mitte April, mittelfrühe Sorten Mitte März bis Ende April und die späteren Sorten Anfang April bis Ende Mai. Hierbei handelt es sich nur um Richtwerte, berücksichtigen Sie immer die Wetterbedingungen. Pflanzen Sie zum Beispiel nicht Anfang März, wenn es noch kalt ist. In diesem Fall sollten Sie noch ein wenig warten.

Wählen Sie einen Standort in der Sonne oder im Halbschatten. Setzen Sie Ihre Kartoffeln in gut gelockerten, gedüngten (mit Kompost) Boden. Legen Sie Reihen mit etwa 10 cm tiefen Pflanzlöchern an. Achten Sie bei frühen und mittelfrühen Sorten auf einen Pflanzabstand von ca. 50 cm und bei späteren Sorten von ca. 60-70 cm. Legen Sie in jedes Loch eine Kartoffel und achten Sie darauf, dass die besten Triebe nach oben zeigen. Füllen Sie die Löcher wieder mit Erde, drücken Sie sie leicht an und gießen Sie, wenn die Erde sehr trocken ist. Entfernen Sie immer wieder das Unkraut, und wenn die Pflanzen gut wachsen, düngen Sie den Boden erneut. Dies kann mit Kompost, Stallmist oder einem Düngepellet geschehen. Wählen Sie auf jeden Fall einen Dünger mit einem hohen Kalium- und einem niedrigen Stickstoffgehalt.

Der Erntezeitpunkt ist abhängig von der Kartoffelsorte, die Sie gepflanzt haben und von den Witterungsbedingungen während der Wachstumsphase. Es gibt aber auch Richtwerte, an denen Sie sich orientieren können: Frühe Sorten können Sie nach etwa 90 Tagen ernten, mittelfrühe Sorten nach etwa 100 Tagen und die späteren Sorten nach etwa 120 Tagen. Schauen Sie sich auch die Pflanze genau an. Bei frühen Sorten können Sie ernten, wenn die Pflanze ausgewachsen ist und die Blätter noch schön grün sind. Mittelfrühe und spätere Sorten ernten Sie, wenn die Blätter verwelkt sind.