Handboek moestuin

Vier Jahreszeiten Gemüseanbau. Nicht mehr zum Gemüsehändler gehen! Wer einen Gemüsegarten hat, weiß, dass er Obst und Gemüse aus eigenem Anbau bekommt. Zumindest, wenn man es richtig macht. Das Gemüsegarten-Handbuch behandelt daher alles, was für den Anbau von gesundem Gemüse und frischem Obst auf nachhaltige Weise wichtig ist. Es geht nicht nur auf gängige Praktiken ein, sondern erklärt auch die Theorie dahinter. Themen wie die Bedeutung von Fruchtfolge und Kombinationsanbau, Gründüngung, Kompost und warum Umgraben nicht notwendig ist, werden ausführlich behandelt. Für jedes Gewächs wird für jede Jahreszeit der zeitliche Ablauf von (Vor-)Aussaat, Pflanzung, Pflege und Ernte dargestellt, wobei erforderlichenfalls auch sortenspezifische Informationen gegeben werden. Auch der Schnitt und die Pflege von Obstbäumen und Beerensträuchern werden besprochen. Im hinteren Teil des Buches ist eine praktische Übersicht über Krankheiten und Schädlinge enthalten, in der die häufigsten Krankheiten, Pilze und Schädlinge für jedes Gewächs behandelt werden. Bram Wolthoorn ist ein sehr erfahrener Gärtner, der es gewohnt ist, auf unterschiedlichen Böden anzubauen und dabei ökologisch verantwortungsvoll vorzugehen. Alles, was Sie schon immer wissen wollten: Den Anbau von Obst und Gemüse, Aussaat, Pflanzung und Pflege, Beschneiden von Obstbäumen und Beerensträuchern und natürliche Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten.