Amero ist ein Ziermais mit schlanken, etwa 25 cm langen Kolben, die alle unterschiedlich aussehen. Einige Kolben sind überwiegend einfarbig, während andere sehr unterschiedlich gefärbt sind. Dieser bunte Kolben ist sehr gut zu trocknen und kann jahrelang gelagert werden. Nach der Ernte falten Sie die Blätter, die die Kolben umgeben, zurück oder entfernen sie ganz. Dann hängt man sie am besten auf dem Dachboden, im Holzschuppen oder unter einem Vordach auf, wo sie gut belüftet und feuchtigkeitsfrei sind.

Die Pflanzen werden etwa 150-200 cm hoch und produzieren eine bunte Mischung von Kolben, die in etwa 115 Tagen reifen. (Die Reifezeit hängt natürlich vom Wetter ab.) Sie können mit der Ernte der Kolben beginnen, wenn Sie sehen, dass die „Fahne“ am Kolben braun und ausgetrocknet ist. Im Zweifel? Dann schälen Sie einige Blätter von einem Kolben und sehen Sie, ob die Körner gut gefärbt und voll entwickelt sind.

Vorkultur im Haus im Februar-März. Dies kann im unbeheizten Gewächshaus, aber auch im Haus geschehen. Verwenden Sie zum Beispiel eine Aussaatschale oder Töpfe und legen Sie die Körner etwa 1 cm tief in mit Vermiculit vermischte Erde. Halten Sie die Erde leicht feucht. Die ideale Keimtemperatur liegt bei 20°C. Nach etwa 3 bis 4 Wochen können Sie die Jungpflanzen in kurzen Reihen mit einem Pflanzabstand von 30 cm ins Freie auspflanzen. Die direkte Aussaat im Freien kann Ende April - Mitte Mai geschehen. Aber dann besteht eine gute Chance, dass die Körner von Mäusen oder Vögeln gefressen werden....


Wichtig: Achten Sie darauf, dass Sie die Pflanzen immer zusammen setzen, denn Mais wird durch den Wind bestäubt. Wenn Sie sie zu weit auseinander gesetzt haben, werden keine Kolben wachsen. Es kann also auch passieren, dass es zu einer Fremdbestäubung kommt, wenn Sie verschiedene Sorten nebeneinander gepflanzt haben. Dann sehen die Farben der Kolben anders aus, als Sie es erwartet haben.