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Sprossen
Sprossen sind echte Vitaminbomben! DSie können sie das ganze Jahr über anbauen. Sprossen sind frisch gekeimte Pflanzen, die sich noch in der ersten Entwicklungsphase befinden. Sprossen werden mit Wasser angebaut und mit Wurzel und allem verzehrt. Sprossen unterscheiden sich von Mikrogemüse. Mikrogemüse sind Pflanzen, die in ihrer Entwicklung schon etwas weiter fortgeschritten sind. Sie haben bereits kleine Blätter. Man züchtet sie in Erde und in kleinen Propagatoren und isst nur die Stiele und Blätter. Man schneidet den Stiel ein Stück über dem Boden ab. Dazu eignen sich beispielsweise Endivie, Blattkohl, Grünkohl, Stielmus, Salat, Mangold, Spinat, Radieschen, Rüben, Basilikum, Petersilie, Koriander und Erbsen. Möchten Sie Microgreens anbauen? Dann sehen Sie sich unter Gemüsesamen die Blatt- und Wurzelgemüse, Hülsenfrüchte und Kräuter an.
Mit einem guten Gefühl säen
Alle unsere Samen werden auf Keimfähigkeit und Qualität geprüft. Damit ist ein guter Start garantiert!
