Benary's Giant Wine ist eine wunderschöne, leuchtend farbige Zinnie mit rosaroten Blütenblättern. Eine ganz besondere Farbe! Die meisten Blüten sind voll gefüllt und stehen auf kräftigen Stielen. Diese Sorte eignet sich auch sehr gut als Schnittblume und wird am besten gepflückt, wenn die Blüte richtig fest am Stiel steht. Das können Sie leicht überprüfen, indem Sie den Stiel etwa 25 cm unterhalb der Blüte fassen und ihn vor dem Anschneiden leicht schütteln. Wenn die Blüte wackelt, ist es besser, sie noch eine Weile im Garten zu lassen.

Fun fact: Die Blütenblätter von pestizidfreien Zinnien sind essbar. Sie haben einen leicht würzigen Geschmack und eignen sich beispielsweise gut, wenn man verschiedene Farben pflückt und sie dann als essbare Konfetti über den Salat streut! Schneide aber erst die weißen Spitzen ab, mit denen die Blütenblätter im Herzen befestigt waren, denn die schmecken etwas bitter.

Vorkultur vorzugsweise in einer beheizten Anzuchtschale oder im Gewächshaus. Achten Sie darauf, dass die Bodentemperatur in der Saattiefe etwa 27 °C beträgt, damit der Keimprozess reibungslos abläuft und die Samen nicht von Pilzen und Bakterien befallen werden.Vermeiden Sie das Austrocknen des Bodens, indem Sie die Oberfläche leicht feucht halten. Tun Sie dies zum Beispiel mit einer Blumenspritze.

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