Zucchini

Ja, auch die Zucchini ist eine Pepo und somit mit dem Kürbis verwandt! Deshalb finden sie sich auch in dieser Liste wieder. Zucchini gibt es in zwei verschiedenen Formen, rund und länglich, und in den Farben Gelb und Grün oder einer Kombination aus beiden. Sie haben keinen wirklich ausgeprägten Geschmack. Sie nehmen eigentlich den Geschmack Ihres Gerichts an, was sie zu einem perfekten Gemüse für verschiedene Gerichte macht. Ob gebraten, roh als „Zucchini-Spaghetti “ in einem Salat, gedünstet oder gefüllt aus dem Ofen – alles ist möglich!