Der vollständige Name dieser Aubergine lautet Rotonda bianca sfumata di rosa. Ein ganz schöner Zungenbrecher! Es handelt sich um eine mittelfrühe Sorte mit sehr schönen, eiförmigen Früchten in einer weiß-violetten Farbe. Die Früchte sind etwa 10 cm groß, haben eine dünne Schale und festes, weißes Fruchtfleisch mit wenig Samen. Die Pflanzen wachsen buschig und werden ca. 80 cm hoch.
Rotonda bianca sfumata di rosa eignet sich für den Anbau in Töpfen, im (Tunnel-)Gewächshaus sowie im Freiland an einem geschützten Standort in der Sonne.

Säe Rotonda bianca sfumata di rosa im Februar–März in einem Anzuchtkasten oder einem Fensterbank-Gewächshaus vor. Für die Keimung ist eine konstante Temperatur von 22–25 °C erforderlich. Eine Heizmatte oder ein elektrischer Anzuchtkasten sind in diesem Fall sehr praktisch.

Sobald die Keimlinge groß genug sind, pflanzt man sie in Anzuchttöpfe, große Töpfe oder in einer Reihe im Gewächshaus ein. Achte auf einen Pflanzabstand von ca. 50 cm. Möchtest du sie im Freien (im Freiland) anbauen? Pflanze sie erst nach dem letzten Frost aus. Wenn Sie in Töpfen anbauen, stellen Sie diese erst nach dem letzten Frost Tag und Nacht ins Freie.