Pink Brandywine ist eine ertragreiche, alte amerikanische Tomatensorte. Die Früchte sind etwas unregelmäßig geformt, meist flachrund und leicht gerippt. Die Haut ist dünn, glatt und etwas anfällig für Risse. Diese großen Fleischtomaten haben eine rosarote Farbe und oft gelbgrüne kleinen Flecken „Schultern“, wiegen etwa 250 bis manchmal sogar 500! Gramm und brauchen etwas länger, um zu reifen. Das kommt aber dem Geschmack zugute.
Pink Brandywine wächst als Stämmling. Da die Tomaten so schwer werden können, benötigt die Pflanze eine gute Stütze. Das kann in Form von Schnur, Stangen oder einem Netz geschehen. Diese Sorte eignet sich nicht besonders gut für den Freilandanbau.
Säe ab Mitte März vor. Dies geschieht am besten in einem Zimmergewächshaus oder beheizten Gewächshaus. Achte auf eine konstante Bodentemperatur von etwa 20 °C. Sobald die ersten echten Blätter erscheinen, pflanze sie in einzelne Töpfe um.
Tipp: Möchten Sie mehr erfahren, zum Beispiel über die Bestäubung der Pflanzen? Dann lesen Sie die ausführliche Anbauanleitung auf unserer Informationsseite.
Im Mai können Sie die Jungpflanzen im Gewächshaus, in großen Töpfen oder in Kästen auspflanzen. Stellen Sie sie an einen sonnigen Platz, etwa 60 cm voneinander entfernt. Binden Sie während des Wachstums den "Hauptstamm" der Pflanze alle 20-30 cm an einen langen, stabilen Stab von ca. 250 cm oder an einen groben Maschendraht. Sorgen Sie dafür, dass Sie nicht zu fest binden, denn der Hauptstamm wird immer dicker und Sie wollen doch den Saftfluss nicht abklemmen! Wenn drei oder vier Blütenrispen an der Pflanze sind, entfernen Sie die Spitze, damit die ganze Kraft in die Früchte geht. Die aus den Blattachseln austretenden Seitentriebe sollten direkt entfernt werden, da diese den Tomaten Nährstoffe wegnehmen. (Bei Busch- oder Zwerg-Tomaten brauchen Sie das nicht zu tun.)
Wässern Sie die Pflanzen regelmäßig, aber achten Sie darauf, kein Wasser auf die Blätter zu gießen. Züchten Sie in einem Gewächshaus? Dann können Sie die Pflanzen auch an Draht entlang wachsen lassen. Achten Sie darauf, dass Sie gut lüften, damit die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch wird. Das beugt Schimmel und Krankheiten vor.
Ein Tipp: Entfernen Sie die Blätter, die über den Tomaten hängen, damit die Sonne auf die Früchte scheinen kann. Dann reifen sie besser nach und sind viel schmackhafter.
