Australian Butter ist ein knotiger, lachsrosa Kürbis mit tiefen Rippen und einer blockigen Form und einem Gewicht von etwa 5 kg. Dieser seltsam aussehende Kürbis hat eine leicht nach innen wachsende Unterseite mit einem verkorkten Ring um seinen 'Nabel'. Dies ist auch ein Speisekürbis, den Sie z.B. in Püree, Suppe und Ofengerichten verwenden können.

Die Pflanze hat einen rankenden Wuchs und produziert Früchte mit einem Durchmesser von ca. 25 cm.

Vorkultur im Gewächshaus ab Ende April.
Wenn die Temperatur es zulässt, kann ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät werden. Achten Sie darauf, dass der Boden zum Zeitpunkt der Aussaat und in der darauf folgenden Woche in Saattiefe eine Temperatur von ca. 18 °C hat, damit der Keimprozess reibungslos verläuft und die Samen nicht von Schimmel und Bakterien befallen werden. Die ideale Keimtemperatur liegt bei 22 °C.