Triamble' ist ein Kürbis mit einer auffälligen Form und ist manchmal auch unter der Bezeichnung 'Tristar' zu finden. Der Rand dieses Kürbisses wächst meist an drei Stellen nach innen. Es sieht fast aus, als ob die Früchte (wie Teig) nach innen gefaltet wurden...

Diese alte australische Sorte ist sehr dekorativ und auch essbar. Das dunkelgelbe, feste Fruchtfleisch ist für verschiedene Zubereitungen geeignet.

Vielleicht ist dies eine gute Anregung: Waschen Sie den Kürbis gründlich. Schneiden Sie ihn in der Mitte durch und entfernen Sie die Samenleiste. Schneiden Sie ca. 1 cm dicke Scheiben und bestreuen Sie sie mit Ihren Lieblingskräutern und etwas geriebenem Käse und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech. Nach ca. 20 Minuten bei 180 °C sind die Scheiben gar (stechen Sie vorher mit einer Gabel hinein und kontrollieren Sie, ob sie weich sind)
Sehr köstlich als Beilage, beispielweise zu Gulasch mit Reis!  

Die Pflanze hat einen stark rankenden Wuchs und trägt Früchte in auffälliger Form. 'Triamble' hat meistens einen Durchmesser von ca. 20 cm.

Vorkultur im Gewächshaus ab Ende April.
Wenn die Temperatur es zulässt, kann ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät werden. Achten Sie darauf, dass der Boden zum Zeitpunkt der Aussaat und in der darauf folgenden Woche in Saattiefe eine Temperatur von ca. 18 °C hat, damit der Keimprozess reibungslos verläuft und die Samen nicht von Schimmel und Bakterien befallen werden. Die ideale Keimtemperatur liegt bei 22 °C.