Turk's Turban ist eine sehr alte Sorte, die bereits zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts angebaut wurde. Dieser Turbankürbis  färbt sich von gelb nach dunkelorange und hat eine grün - weiße Zeichnung auf dem nach außen wachsenden Bauch. Das Fruchtfleisch, das sich im Rand des "Hutes" befindet, ist essbar und schmeckt sehr gut.

Die Pflanze hat einen rankenden Wuchs und trägt Früchte mit einem Durchmesser von ca. 25 cm.

Vorkultur im Gewächshaus ab Ende April. Wenn die Temperatur es zulässt, kann ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät werden. Achten Sie darauf, dass der Boden zum Zeitpunkt der Aussaat und in der darauf folgenden Woche in Saattiefe eine Temperatur von ca. 18 °C hat, damit der Keimprozess reibungslos verläuft und die Samen nicht von Schimmel und Bakterien befallen werden. Die ideale Keimtemperatur liegt bei 22 °C.