Italian White ist eine kleine Sonnenblume in einem frischen zartgelber Farbe mit schwarzem Zentrum. Die Blüten sind etwa 10 cm groß und stehen auf verzweigten Stielen von etwa 150 cm Länge. Sehr schön als einjährige Hecke, z. B. entlang eines Maisfeldes oder in Ihrem Gemüsegarten. Das sieht nicht nur schön aus, sondern lockt auch viele Hummeln und Bienen an, die dann auch Ihre Pflanzen bestäuben. Eine echte Win-Win-Situation! Natürlich können Sie sie auch im Pflückgarten oder in Ihrem Beet aussäen, denn sie eignen sich hervorragend als Schnittblumen.

Fun fact: Die Blütenblätter von pestizidfreien Sonnenblumen kann man essen. Sie schmecken sehr mild. Schön als Garnierung für ein Dessert! Mehr über essbare Blumen erfahren? Tipps und Inspiration finden Sie auf unserer Infoseite über essbare Blumen.

Eigentlich sind Sonnenblumen sehr einfach zu säen. Sie können sie im April-Mai drinnen vorsäen, aber auch eine Aussaat direkt ins Freiland ist möglich. Säen Sie dann an einem sonnigen Ort. Säen Sie nicht zu früh im Frühjahr, sondern vorzugsweise Ende Mai. Möchten Sie direkt ins Freiland aussäen? Berücksichtigen Sie dann, dass der Keimungsprozess länger dauert, denn draußen sind die Nächte nun einmal kälter als drinnen. Halten Sie die Erde feucht und Sie werden (im Gewächshaus) nach etwa einer Woche sehen, wie die ersten Sämlinge aus der Erde kommen.

Um länger Freude an Ihren Sonnenblumen zu haben, können Sie auch phasenweise aussäen. Nachdem Sie bei der ersten Aussaat einen Teil der Samen ausgesät haben, säen Sie nach etwa zwei Wochen ein zweites Mal. Auf diese Weise stellen Sie sicher, dass nicht alle Blumen auf einmal blühen.
Sie können dies bis weit in den Juni hinein tun. Ideal, wenn Sie einen Pflückgarten haben!

Möchten Sie mehr über das Säen und Züchten von Sonnenblumen erfahren? Dann besuchen Sie unsere Sonnenblumen-Seite.