Was für eine schöne Sommerfarbe haben die Blüten von Salmon Baby! Diese essbaren Blüten haben einen leicht würzigen Geschmack und wachsen gerne an einem sonnigen Platz. Kapuzinerkresse wird oft an den Rand des Gemüsegartens gepflanzt, aber Sie können diese kompakt wachsende Sorte auch im Topf anbauen. Die Kapuzinerkresse ist sehr beliebt bei der Zubereitung eines Sommersalats. Ein paar Blätter geben dem Salat schon etwas mehr Pfiff und ein paar Blüten sorgen für eine zusätzliche sommerliche Note! 

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Salmon Baby blüht von Juni bis September, so dass Sie den ganzen Sommer über Blüten und Blätter pflücken können! Essen Sie nur die Blüten und Blätter von pestizidfreien Pflanzen.)

Säen Sie Tropaeolum April im Haus in einen luftigen, gut durchlässigen Boden. Achten Sie auf eine konstante Bodentemperatur von etwa 20 ºC und lassen Sie die Erde nicht zu nass werden. Pflanzen Sie die Setzlinge nach dem letzten Frost ins Freie. Salmon Baby blüht von Juni bis September, so dass Sie den ganzen Sommer über Blüten und Blätter pflücken können!

Sie können sich auch für eine Aussaat im Freien entscheiden. Tun Sie dies Ende April/Anfang Mai. Achten Sie dann auf Nachtfrost, denn den vertragen die Sämlinge nicht!