Für diejenigen unter Ihnen, die schon seit einiger Zeit Salat säen, ist die Maikönigin wahrscheinlich kein Unbekannter. Es ist eine alte Sorte, die immer noch sehr beliebt ist. Das liegt wahrscheinlich daran, dass sie besonders für den frühen Anbau geeignet ist und schöne zarte Blätter hat.

Säen Sie die Sorte im Februar-März im Gewächshaus in ein Saatbeet oder zum Beispiel in eine Saatschale, wobei Sie die Erde leicht feucht halten. Säen Sie 0,5 - 1 cm tief, so dass die Samen von einer dünnen Erdschicht bedeckt sind, und achten Sie darauf, dass die Temperatur nicht über 18°C steigt, denn Salat keimt am besten bei einer relativ niedrigen Temperatur (10 - 18°C). Sie säen im Haus vor? Dann verwenden Sie ein Zimmergewächshaus oder ein Fensterbankgewächshaus und stellen Sie es in einen ungeheizten Raum. Das kann zum Beispiel ein Schlafzimmer sein. Wenn die Pflanzen etwa 5 cm hoch sind, können Sie sie auspflanzen. Halten Sie einen Pflanzabstand von etwa 30 cm ein.

Wenn Sie es bevorzugen, direkt in den Garten zu säen, können Sie von Mitte März bis Ende April draußen in Reihen säen. Säen Sie auch hier nicht zu tief und dünnen Sie die Sämlinge nach dem Aufgehen auf 30 cm aus.

Fun Fact: Maikönigin eignet sich auch hervorragend als Microgemüse. Es kann von Mai bis August auch im Haus angebaut werden.