Eichblattsalat Red Salad Bowl hat leicht gekrauste Blätter mit einem süßen Armoa. Je kälter es wird, desto roter werden die Blätter. Die Sorte eignet sich auch als Pflücksalat. Die Pflanzenart (bildet kaum Köpfe) sorgt dafür, dass natürliche Feinde wie Marienkäfer und Schlupfwespen die Blattläuse bekämpfen.

Fast alle Salatsorten sind gut anbaubar. Es ist wichtig, die Pflanzen jung auszupflanzen, da Salat nur eine kurze Wachstumszeit hat (6 - 8 Wochen). Wenn der Salat nicht zu viel gedüngt wird, schmeckt er besser. Die jungen Blätter sind sehr zart. Pflücken Sie den Salat regelmäßig oder ernten Sie ihn als Kopf.