„Groene Krombek“ ist auch unter dem Namen „Marktveroveraar“ bekannt. Es handelt sich um eine alte Sorte mit dem köstlichen, authentischen Geschmack von Erbsen. Die Pflanzen werden etwa 150 cm hoch, daher ist eine Kletterhilfe in Form eines Netzes oder einer Bohnenstange sehr praktisch. Diese mittelfrühe Sorte bildet eine Fülle großer, gekrümmter Hülsen mit schön runden Erbsen, die sich auch sehr gut einfrieren lassen.

Wissenswertes: Man kann Zuckererbsen auch als Microgemüse anbauen.

Säe sie von Februar bis April direkt ins Freiland. Säe in Reihen mit einem Abstand von 45 cm und halte dabei einen Abstand von 5 cm zwischen den Erbsen in der Reihe ein. Achte darauf, dass der Boden während des Wachstums ausreichend feucht bleibt, und verwende vor allem keinen frischen Stallmist.

Die Ernte ist von der ersten Junihälfte bis Ende Juli möglich. Ernte die Hülsen in einem frühen Stadium, denn dann sind die Erbsen schön saftig. Wenn du sie zu lange an der Pflanze hängen lässt, bekommen die Erbsen einen mehligen Geschmack. Regelmäßiges Ernten ist daher empfehlenswert.

Tipp: Pflanzen Sie Erbsen nur einmal alle 6 Jahre an derselben Stelle, um das Risiko eines Befalls durch Pilzkrankheiten so gering wie möglich zu halten.