Shishigitani ist eine Kreuzung zwischen einem Butternut und 'Futsu Black Rinded'. Dieser besondere Kürbis verfärbt sich von tiefdunkelgrün nach zimtbraun. Die schön geformten Früchte haben eine leicht gerippte Schale. Sie sind nicht nur sehr dekorativ, sondern auch sehr geschmackvoll.

Die Pflanze liefert Früchte mit einer Länge von etwa 20 cm.

Da die Pflanze stark rankend wächst, kann man sie sehr gut an Draht entlang oder an einem Gitter wachsen lassen (vertikaler Anbau). Sorgen Sie aber für eine stabile Konstruktion, denn eine ausgewachsene Frucht wiegt durchaus 1 - 2 kg. Die Rankhilfe muss also ein beträchtliches Gewicht tragen.

Vorkultur ab Ende April im Gewächshaus.
Achten Sie darauf, dass der Boden zum Zeitpunkt der Aussaat und in der darauf folgenden Woche in Saattiefe eine Temperatur von ca. 20 °C hat, damit der Keimungsprozess reibungslos verläuft und die Samen nicht von Schimmel und Bakterien befallen werden. Die ideale Bodentemperatur in Aussaattiefe für Moschata-Sorten liegt bei 22 - 25 °C.

Sie können Moschata ins Freiland säen, aber bedenken Sie, dass die Keimung langsamer verlaufen wird. Muskatkürbisse und Butternuts werden daher oft später im Frühjahr ausgesät als andere Kürbisarten (vorzugsweise Juni).