Auf den ersten Blick sieht eine reife Sweet Chocolate nicht besonders appetitlich aus, was an ihrer braunen Farbe liegt. Das sind wir nicht gewohnt … Aber lass dich davon bloß nicht täuschen, denn das ist wirklich eine tolle Sorte! Auch hier gilt wieder: „never judge a book by its cover“. Bei der Züchtung wurde unter anderem darauf geachtet, dass der Geschmack süß ist und gleichzeitig eine fruchtige Note aufweist. Die Früchte haben eine längliche, etwas blockige Form, ein Gewicht von ca. 160 Gramm und das Fruchtfleisch ist ziegelrot. Eine wirklich besondere, mittelfrühe Paprikasorte, die einen 15-jährigen Züchtungsprozess durchlaufen hat.

Sweet Chocolate eignet sich sowohl für den Anbau im (Tunnel-)Gewächshaus als auch für den Freilandanbau an einem geschützten, sonnigen Standort. 

Säen Sie im März–April im Haus oder Ende April direkt in das beheizte Gewächshaus. Sorgen Sie für eine konstante Bodentemperatur in Aussaattiefe von 20–25 °C. Wenn Sie die Samen vorziehen, pflanzen Sie die Jungpflanzen Ende April ins Gewächshaus oder Ende Mai (nach dem letzten Frost) bis Mitte Juni ins Freiland. Setzen Sie sie in einem Abstand von etwa 50 cm auseinander in humusreichen Boden. 

Wenn die Bodentemperatur unter 20 °C liegt, lass sie noch eine Weile in den Töpfen stehen, bis die Erde die gewünschte Temperatur erreicht hat. Bei einer zu niedrigen Bodentemperatur kommt nämlich die Entwicklung der Pflanze zum Stillstand und sie kann sogar absterben. 

Zum Schluss noch ein Tipp: Verwenden Sie keinen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt. Die Pflanze bildet dann zu viele Blätter, was zu Lasten der Fruchtbildung geht. 

Die Ernte ist ab etwa Mitte Juli bis manchmal sogar Ende September möglich.