Das ist wirklich eine super Romatomate! Neben San Marzano haben wir jetzt auch Torria im Sortiment. Eine riesige Romatomate, aus der man die leckersten Suppen und Soßen zubereiten kann. Die leuchtend roten Früchte sind groß und haben festes, aromatisches Fruchtfleisch mit geringem Saftgehalt.
Gut zu wissen: Das Fruchtgewicht liegt bei etwa 150–180 Gramm. Da die Früchte ziemlich schwer werden, ist es wichtig, dass Sie die Pflanzen gut stützen. Sie können sie zum Beispiel im Tomatenturm anbauen (1 Pflanze pro Topf), aber auch gut mit Pflanzenclips an dicken Stangen hochführen.
Torria kann im Freien an einem geschützten Standort angebaut werden.
Säe ab Mitte März vor. Dies geschieht am besten in einem Zimmergewächshaus oder beheizten Gewächshaus. Achte auf eine konstante Bodentemperatur von etwa 20 °C. Sobald die ersten echten Blätter erscheinen, pflanze sie in einzelne Töpfe um.
Tipp: Möchten Sie mehr erfahren, zum Beispiel darüber, wie man die Pflanzen abhärtet, bevor sie ins Freie gepflanzt werden können? Dann lesen Sie die ausführliche Anbauanleitung auf unserer Informationsseite.
Im Mai, nach dem letzten Frost, können Sie die Jungpflanzen ins Freiland, in große Töpfe oder in Kästen auspflanzen. Stellen Sie sie an einen sonnigen Platz, etwa 60 cm voneinander entfernt. Binden Sie während des Wachstums den "Hauptstamm" der Pflanze alle 20-30 cm an einen langen, stabilen Stab von ca. 250 cm oder an einen groben Maschendraht. Sorgen Sie dafür, dass Sie nicht zu fest binden, denn der Hauptstamm wird immer dicker und Sie wollen doch den Saftfluss nicht abklemmen! Wenn drei oder vier Blütenrispen an der Pflanze sind, entfernen Sie die Spitze, damit die ganze Kraft in die Früchte geht. Die aus den Blattachseln austretenden Seitentriebe sollten direkt entfernt werden, da diese den Tomaten Nährstoffe wegnehmen. (Bei Busch- oder Zwerg-Tomaten brauchen Sie das nicht zu tun.)
Wässern Sie die Pflanzen regelmäßig, aber achten Sie darauf, kein Wasser auf die Blätter zu gießen. Züchten Sie in einem Gewächshaus? Dann können Sie die Pflanzen auch an Draht entlang wachsen lassen. Achten Sie darauf, dass Sie gut lüften, damit die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch wird. Das beugt Schimmel und Krankheiten vor.
Ein Tipp: Entfernen Sie die Blätter, die über den Tomaten hängen, damit die Sonne auf die Früchte scheinen kann. Dann reifen sie besser nach und sind viel schmackhafter.
