Bloody Mary hat buttergelbe Blüten mit tiefroten Akzenten. Als ob jemand eilig mit einem Pinsel vorbeigegangen wäre.... hat eine Blüte mehr Rot als die andere neben ihr, und gelegentlich erscheint eine einfarbig dunkelrote Blüte. Diese essbaren Blüten sind sehr schöne Akzente in einem Sommersalat oder als Garnierung auf Eis und die runden grünen Blätter können auch gegessen werden. Essen Sie nur die Blüten und Blätter von pestizidfreien Pflanzen. Mehr über essbare Blumen erfahren? Tipps und Inspiration finden Sie auf unserer Infoseite über essbare Blumen.

Die Pflanzen werden etwa 30 cm hoch. Wenn Sie sie in einer Gruppe pflanzen möchten, sollten Sie nicht mehr als 9 Pflanzen pro m² setzen. In einer Reihe sollten Sie einen Pflanzabstand von 30 cm einhalten.

Säen Sie Tropaeolum April im Haus in einen luftigen, gut durchlässigen Boden. Achten Sie auf eine konstante Bodentemperatur von etwa 20 ºC und vermeiden Sie Staunässe im Boden. Pflanzen Sie die Setzlinge nach dem letzten Frost ins Freie. Sie können sich auch für eine Aussaat im Freien entscheiden. Tun Sie dies Ende April-Anfang Mai. Achten Sie dann auf Nachtfröste, denn die Sämlinge vertragen sie nicht!