Lieben Sie Knoblauch auch so sehr? Dieses gesunde gewächs lässt sich ganz einfach selbst anbauen und ist als Frühlings- und Winterknoblauch erhältlich. Im Allgemeinen hat Winterknoblauch einen stärkeren Geschmack und die Zehen/Knollen sind etwas größer als die des Frühlingsknoblauchs. Messidrome/Germidour  ist ein Winterknoblauch, den Sie von Ende September bis Mitte November pflanzen können.

Das Netz enthält 5 Knoblauchknollen. Brechen Sie die Knollen auf und trennen Sie die Knoblauchzehen voneinander. Pflanzen Sie sie in gut durchlässigen, unkrautfreien Boden. Knoblauch ist nicht besonders wählerisch, was die Bodenart angeht. Die einzigen Anforderungen sind, dass der Boden nicht sauer und gut durchlässig ist.

Setzen Sie jede Zehe mit der Spitze nach oben etwa 6 cm tief in den Boden und achten Sie auf einen Abstand von ca. 10 cm zwischen den Zehen. Wenn Sie sie in Reihen pflanzen, achten Sie darauf, dass der Abstand zwischen den Reihen etwa 15 cm beträgt. Sie können den Knoblauch in der Regel Ende Juni/Anfang Juli ernten. An den Blättern können Sie erkennen, welche Knollen reif sind. Wenn sie gelb/braun geworden sind, können Sie sie sofort ernten. Graben Sie die Knollen vorsichtig aus. Versuchen Sie, sie so wenig wie möglich zu beschädigen, damit Sie sie lange lagern können.

Tipp: Bei einem strengen Winter ist es ratsam, die Pflanzen beispielsweise mit einer dicken Schicht Stroh oder Vlies zu schützen.