Diamant F1 ist eine Hybrid-Sorte, deren Früchte schnell reifen. Diese grüne Zucchini hat einen neutralen Geschmack und wird auf jedem gut gedüngten Boden gut gedeihen. Genau wie Kürbisblüten kann man die Blüten der Zucchini essen. Möchten Sie einmal etwas anderes probieren?
Schneiden Sie in sehr jungem Stadium die Früchte von der Pflanze und bereiten Sie sie anschließend mit der Blüte daran zu. Tauchen Sie sie in einen (Bier-)Teig und frittieren Sie sie. Einfach köstlich!

Die Pflanze hat einen strauchförmigen Wuchs und ist sehr produktiv.

Säen Sie sie etwa Mitte April unter Glas. Wenn das Wetter es zulässt, können die Samen auch ab Mitte Mai direkt ins Freiland gesät werden. Achten Sie darauf, dass der Boden zum Zeitpunkt der Aussaat und in der darauf folgenden Woche in Saattiefe eine Temperatur von ca. 18 °C hat, damit der Keimungsprozess reibungslos verläuft und die Samen nicht von Schimmel und Bakterien befallen werden.

Im Juni können sie dann ausgepflanzt werden, damit sie genügend Platz zum Wachsen haben. Die Pflanzen können ziemlich groß werden, rechnen Sie mit ca. 1 qm Platz pro Pflanze.

Geerntet werden kann von Juli bis Oktober. Wenn Sie Glück haben und es nicht friert, können Sie sogar noch länger ernten! Diamant F1 kann man ernten, wenn die Früchte eine Größe von ± 15 cm haben.
Das ist nur ein Richtwert, natürlich kann man davon abweichen. Ernten Sie die Zucchini in jedem Fall in jungem Stadium. Dann schmecken die Früchte am besten und so wird die Pflanze angeregt, immer wieder neue Früchte zu bilden. Wenn Sie länger ernten wollen, sollten Sie also regelmäßig weiterpflücken!