Die Pflanzschalotte Golden Gourmet ist die Verbesserung der alten Sorte Strogele. Sie ist besser lagerfähig und hat einen höheren Ertrag. Der Geschmack von Golden Gourmet ist leicht würzig.

Pflanzen Sie Golden Gourmet (in Reihen) von Mitte Februar bis Mitte Mai an einen sonnigen Standort in einen gut durchlässigen, nicht zu nassen Boden. Achten Sie darauf, dass der Abstand zwischen den Reihen etwa 25 cm und der Pflanzabstand etwa 15 cm beträgt. 

Geerntet werden kann im Juli und August. Wenn der größte Teil des Grüns abgestorben ist, legt es sich flach auf den Boden. Ziehen Sie die Schalotten mit dem Grün heraus und lassen Sie sie trocknen. Kurz vor Beginn der Erntezeit, wenn das Grün noch nicht getrocknet ist, können Sie die Schalotten auch komplett mit dem Grün essen.