Palila ist eine mittelfrühe, kleine, spitz zulaufende Paprikasorte, die während des Reifeprozesses eine wahre Verwandlung durchläuft. Die unreifen Früchte sind grünlich-weiß und mit violetten Streifen durchzogen. Im Laufe der Reifung verwandeln sie sich dann in dunkelrot-violette Früchte, und das Schöne daran ist, dass man sie in jedem Reifestadium essen kann. Probieren Sie doch einmal aus, in welchem Stadium sie Ihnen am besten schmecken! 

Palila bildet Früchte von ca. 70 Gramm und eignet sich sowohl für den Anbau im (Tunnel-)Gewächshaus als auch für den Freilandanbau an einem geschützten, sonnigen Standort.

Säen Sie die Samen im März–April drinnen vor oder säen Sie sie Ende April direkt in das beheizte Gewächshaus. Achten Sie auf eine konstante Bodentemperatur in Aussaattiefe von 20–25 °C. Wenn du sie vorausschießt, pflanze die Jungpflanzen Ende April ins Gewächshaus oder Ende Mai (nach dem letzten Frost) bis Mitte Juni ins Freiland. Setze sie in einem Abstand von etwa 50 cm zueinander in humusreichen Boden.

Wenn die Bodentemperatur unter 20 °C liegt, lass sie noch eine Weile in den Töpfen stehen, bis die Erde die gewünschte Temperatur erreicht hat. Bei einer zu niedrigen Bodentemperatur kommt nämlich die Entwicklung der Pflanze zum Stillstand und sie kann sogar absterben. 

Zum Schluss noch ein Tipp: Verwenden Sie keinen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt. Die Pflanze bildet dann zu viele Blätter, was zu Lasten der Fruchtbildung geht. 

Die Ernte ist ab etwa Mitte Juli bis manchmal sogar Ende September möglich.